Pilsner
Pilsner atau pilsener adalah sejenis bir lager yang berwarna pucat.[1] Pilsner dibuat dari jelai yang direndam air, hop, ragi, dan air.[2] Minum…
Pilsner atau pilsener adalah sejenis bir lager yang berwarna pucat.[1] Pilsner dibuat dari jelai yang direndam air, hop, ragi, dan air.[2] Minuman ini pertama kali dibuat di Plzen, Ceko pada 1842.[2] Nama pilsner pada awalnya merupakan nama tempat pembuatan bir ini pertama kali dibuat.[2] Pilsner ketika itu dibuat dengan menggunakan jelai yang direndam sebagian dan buka jelai yang dipanggang seperti yang kebanyakan digunakan oleh pabrik bir di Jerman.[2] Hop yang digunakan pada bir tersebut merupakan hop Saaz yang ditemukan di Jerman.[2] Namun nama pilsner telah berkembang dan kini nama tersebut merujuk kepada jenis lager yang pucat.[2] Pilsner yang orisinal adalah Pilsner Urquell.[2]
Rujukan
- ^ (Inggris) Beer 101: What is lager? Diarsipkan 2009-09-19 di Wayback Machine, Beerutopia. Diakses pada 13 Juni 2010.
- ^ a b c d e f g (Inggris) Pilsner Profile Diarsipkan 2010-06-10 di Wayback Machine, About.com. Diakses pada 13 Juni 2010.
Lihat pula
Pranala luar
| Internasional | |
|---|---|
| Nasional | |
 | Artikel bertopik minuman ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya. |
Content Disclaimer
Informasi ini disarikan dari Wikipedia dan disajikan kembali untuk tujuan edukasi. Konten tersedia di bawah lisensi CC BY-SA 3.0. Kami tidak bertanggung jawab atas ketidakakuratan data yang bersumber dari kontribusi publik tersebut.
- The information displayed on this website is sourced in part or in whole from Wikipedia and has been adapted for the purpose of restating it. We strive to provide accurate and relevant information, however:
- There is no guarantee of absolute accuracy. Wikipedia is an open, collaborative project that can be edited by anyone, so information is subject to change.
- It is not intended to constitute professional advice. The content displayed is for informational and educational purposes only. For important decisions (e.g., medical, legal, or financial), please consult a professional.
- Content copyright. Wikipedia is licensed under the Creative Commons Attribution-ShareAlike License (CC BY-SA). This means that content may be reused with appropriate attribution and shared under a similar license.
- Responsible use. Any risk arising from the use of information from this website is entirely the responsibility of the user.