Cyclea barbata

Cyclea barbata

Cyclea barbata
Untuk panganan mirip agar-agar, lihat Cincau.

Cyclea barbata
Klasifikasi ilmiah Sunting klasifikasi ini
Kerajaan: Plantae
Klad: Tracheophyta
Klad: Angiospermae
Klad: Eudikotil
Ordo: Ranunculales
Famili: Menispermaceae
Genus: Cyclea
Spesies:
C. barbata
Nama binomial
Cyclea barbata

Cyclea barbata atau cincau hijau adalah tumbuhan yang daunnya dapat diperas menjadi kental untuk isi minuman.[1] Tumbuhan ini merupakan spesies dari genus cyclea.[2][3] Daun cincau hijau banyak ditemui di berbagai tempat di Indonesia, dari pasar tradisional hingga di pusat perbelanjaan modern. Tanaman ini dikenal dengan nama camcao (Jawa), camcauh (Sunda), juju, kepleng, krotok, tarawalu, tahulu (Melayu). Terdapat beberapa jenis cincau yang dikenal saat ini yaitu cincau hijau, cincau hitam, dan cincau minyak. Masyarakat Indonesia menggemari jenis cincau hijau karena fisik daun cincau hijau (Cyclea barbata) yang tipis dan lemas sehingga lebih mudah dibentuk menjadi gelatin ataupun menjadi agar-agar.[4]

Tanaman cincau berasal dari Asia Tenggara, merupakan tanaman rambat dari famili siwar-siwaran (Menispermae), tanaman ini sering ditemukan tumbuh secara liar. Cincau hijau akan tumbuh dengan ideal di kondisi tanah yang memiliki pH 5,5–6,5 dan didukung dengan lingkungan yang teduh, lembap, dan berair dangkal.[4]

Tanaman ini berkembang dengan baik di dataran pada ketinggian sekitar 800 meter di atas permukaan laut. Cara pengembangbiakan tanaman ini dapat dilakukan dengan generatif melalui pertumbuhan biji atau dengan cara vegetatif dengan melalui stek batang maupun dengan pertumbuhan tunas akarnya.[4][5]

Manfaat

Cincau dapat dibuat sebagai minuman kesehatan bagi penderita kanker. Telah dilakukan penelitian tentang pengaruh ekstrak daun cincau hijau terhadap aktivitasenzim, antioksidan, superoksidase, dismutase, dan katalase pada mencit bertumor. Makhluk hidup yang mengalami gangguan kesehatan kanker dapat mengalami stress oksidatif dan gangguan sistem imun pada waktu yang bersamaan yang dapat memperburuk kondisi tubuh penderita. Untuk memperbaiki kondisi tubuhnya, penderita kanker memerlukan sumber makanan dan minuman sehat dan bergizi seperti minuman cincau.[6]

Referensi

  1. ^ "Arti kata cincau - Kamus Besar Bahasa Indonesia (KBBI) Online". kbbi.kemendikdasmen.go.id. Diakses tanggal 2023-05-25.
  2. ^ Contrib. Bot. (1871) 3: 237
  3. ^ Manilal., Ancient Science of Life Vol. IV, No.4 April 1985, Page 229-231 .
  4. ^ a b c "e-journal.uajy.ac.id" (PDF). Taksonomi dan morfologi cincau hijau.
  5. ^ Uji Aktivitas Antioksidan dari Ekstrak Daun Cincau Hijau (Cyclea barbata Miers), Cincau Hitam (Mesona palustris B.) dan Cincau Perdu (Premna parasitica Blume) dengan Metode Peredaman Radikal Bebas DPPH - Seminar Nasional “Pengembangan Pemanfaatan Bahan Alam Indonesia. 2013. {{cite book}}: |first= tidak memiliki |last=Pemeliharaan CS1: Banyak nama: daftar penulis (link)
  6. ^ Chalid, Sri Yadial (2007-11-01). "Pengaruh Ekstrak Cincau Hijau Cyclea barbata L. Miers Terhadap Aktivitas Enzim Superoksida Dismutase Dan Katalase Pada Mencit C3H Bertumor Kelenjar Susu". Jurnal Kimia Valensi (dalam bahasa American English). 1 (1). doi:10.15408/jkv.v1i1.212. ISSN 2548-3013.

Lihat pula

Ikon rintisan

Artikel bertopik tumbuhan ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya.

Content Disclaimer

Informasi ini disarikan dari Wikipedia dan disajikan kembali untuk tujuan edukasi. Konten tersedia di bawah lisensi CC BY-SA 3.0. Kami tidak bertanggung jawab atas ketidakakuratan data yang bersumber dari kontribusi publik tersebut.

  1. The information displayed on this website is sourced in part or in whole from Wikipedia and has been adapted for the purpose of restating it. We strive to provide accurate and relevant information, however:
  2. There is no guarantee of absolute accuracy. Wikipedia is an open, collaborative project that can be edited by anyone, so information is subject to change.
  3. It is not intended to constitute professional advice. The content displayed is for informational and educational purposes only. For important decisions (e.g., medical, legal, or financial), please consult a professional.
  4. Content copyright. Wikipedia is licensed under the Creative Commons Attribution-ShareAlike License (CC BY-SA). This means that content may be reused with appropriate attribution and shared under a similar license.
  5. Responsible use. Any risk arising from the use of information from this website is entirely the responsibility of the user.